Services exclusifs
Voici les services que je vous propose pour une expérience culinaire sur-mesure.
Déjeuner & Dîner & Brunch
Je vous propose des menus sur-mesure. Chaque repas est conçu pour ravir vos convives et s’adapter à vos besoins, que ce soit un brunch gourmand, un déjeuner léger ou un dîner élégant dans un cadre privé ou professionel.
Laissez-moi vous accompagner dans l’organisation de votre événement, en transformant votre table en une véritable expérience gastronomique, où chaque plat est une invitation à la découverte. Réservez dès maintenant et savourez un moment unique, où la gastronomie est à l’honneur !
Tarif et menu sur mesure en fonction de vos demandes.
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Menu de Saison à 60€/personne (à partir de 4 personnes) : Entrée / Plat / Dessert
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Menu Dégustation à 80€/personne (à partir de 3 personnes) : Mise en bouche / Entrée / Plat / Fromage / Dessert
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Menu Prestige à 95€/personne (à partir de 2 personnes) : Mise en bouche / Première entrée / Deuxième entrée / Plat / Fromage / Dessert
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Menu Brunch à 45€/personne (à partir de 6 personnes) : Uniquement le dimanche : Assortiments de mets salés et sucrés
Accord mets et vin
Le vin n’est pas juste une boisson, c’est un reflet de la culture et du savoir-faire français. Plus qu'un simple accompagnement, il met en valeur les plats et fait partie de l'identité des cuisines locales. Associer les arômes d'un vin aux saveurs d'un plat est un art que je perfectionne au fil des saisons et des produits du terroir.
Aujourd'hui, les vins biologiques gagnent du terrain grâce à leurs pratiques respectueuses de la nature et leurs saveurs authentiques. Cette tendance vers une gastronomie durable met en avant la qualité plutôt que la quantité, avec une préférence pour les vins bio ou en biodynamie.
En tant que passionné, je vous propose aussi un service de sélection de vins adaptés à vos menus, pour une expérience gastronomique complète.